Управление производством, контроль за выполнением заданий и ходом производственного процесса. Координация работ по обеспечению выполнения производственного плана. Повышение эффективности производства и поддержание стабильного качества выпускаемой продукции . Оптимизация рабочих процессов. Разработка и внедрении проекта по модернизации производства . Поддержание в рабочем состоянии и совершенствовании системы ХАССП.

Организация работы и эффективного взаимодействия отделов службы с подразделениями компании, поставщиками сырья и вспомогательных материалов, клиентами, в т.ч. урегулирование спорных ситуаций в рамках своей компетенции. Организация входного контроля сырья . Взаимодействие с поставщиками, проведение аудита предприятий-поставщиков, претензионная работа. Контроль качества выпускаемой продукции и услуг в сбытовых подразделениях и в процессе производства . Выявление причин возникновения брака, разработка корректирующих/предупреждающих действий, контроль за выполнением мероприятий корректирующих/предупреждающих действий по результатам проверок. Подготовка и предоставление периодической отчетности. Организация и контроль выполнения работ по управлению документацией. Участие в разработке, внедрении, поддержании в рабочем состоянии и совершенствовании СМК предприятия. Подготовка к участию в региональном смотре-конкурсе «Воронежское качество».

Руководство производственной деятельностью завода и филиалов(г.Россошь и г.Алексеевка) Выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества. Организация работы по совершенствованию организации производства, его технологии, предупреждению брака и повышению качества продукции, экономии всех видов ресурсов, использованию резервов повышения производительности труда и снижения издержек производства. Бюджетирование деятельности. Текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности производства. Обеспечение безопасных условий труда. Координация работы мастеров . Подбор персонала, обучение и адаптация. Подготовка и участие в региональном смотре-конкурсе «Воронежское качество» в 2011 г. Предприятие стало Дипломантом конкурса.

Повышение эффективности производства (кулинарные , кондитерские изделия и х/булочные изделия) и поддержание стабильного качества выпускаемой продукции в соответствии со стандартами компании. Стратегическое и оперативное планирование, прогнозирование ключевых показателей, бюджетирование деятельности, оптимизация рабочих процессов. Координация работ по обеспечению выполнения производственного плана. Участие в разработке и внедрении проекта по модернизации производства . Повышение производительности труда на 15%. Участие в разработке, внедрении, поддержании в рабочем состоянии и совершенствовании СМК предприятия