Обязанности:
- Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание помещений буфета, моечной и столовой проводит влажные уборки с дезинфицирующим средством (согласно инструкции), проводит генеральную уборку 1 раз в неделю с записью в журнале.
- Соблюдает правила личной гигиены.
- Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет её по весу и счету.
- Расписывается в раздаточной ведомости.
- Производит раздачу пищи больным в горячем виде согласно меню и назначенной
- диете с соблюдением правильного позиционирования и эстетического вида пищи.
- Разносит пищу по палатам для больных с постельным режимом.
- Производит дезинфекцию, мытьё, сушку и хранение посуды для кормления больных.
- Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.
- Соблюдает правила внутреннего распорядка отделения.
- Следит за наличием чёткой маркировки на уборочном инвентаре, посуде, ёмкостях
для дезинфекции. - Отвечает за сохранность оборудования, посуды и прочего инвентаря буфета.
- Собирает использованную посуду из палат отделения и из отделения реанимации.
- Организовывает правильный сбор и вынос пищевых отходов из буфета.
- Обеспечивает наличие посуды, соответствующей требованиям СП (без трещин, сколов, ржавчины и т.д.)
- Проходит по плану медицинский осмотр со сдачей зачёта по санитарно-техническому минимуму.
- Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения
продуктов больных. - Соблюдает правила деонтологии при общении с больными и персоналом больницы
- Ответственный, дисциплинированный
- работа по сменному графику
- полный соц. пакет
- своевременная заработная плата
- дружный коллектив
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 1 апреля 2025 в Новосибирске
