Обязанности:
-Организация, планирование и контроль работы заведения.
- Контроль за соблюдением установленных стандартов общественного питания и законодательных норм.
- Контроль финансовой деятельности ресторана.
- Управление персоналом.
- Составление отчетности работы заведения.
- Взаимодействие с гостями, урегулирование конфликтов.
- Инициативность, творческий подход к работе, создание благоприятной атмосферы для персонала и гостей.
- Требования:
- Высшее образование.
- Стаж на руководящих должностях в сфере общественного питания от 3х лет.
- Знание трудового и тематического законодательства.
Условия:
Работа в центре города.
- Возможность участия в новых проектах.
- Повышение квалификации.
- Премирование.
- Скидки в компании.
- Заработная плата по результатам собеседования.
О компании:
- Новый ресторан в центре города.
- Целеустремлённая команда.
Ключевые навыки
- Руководство коллективом
- Управление затратами
- Планирование бюджета
- Контроль бюджета
- Стратегический менеджмент
- Управление репутацией
- Управление ресурсами
- Управление конфликтами
- Планирование затрат
- Оптимизация затрат
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Система мотивации персонала
- Работа с большим объемом информации
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Воронеж, улица Фридриха Энгельса, 58/60
Вакансия опубликована 7 апреля 2025 в Воронеже
