Управляющий рестораном
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, гибкий график
Обязанности:
- Управление персоналом (найм , обучение, мотивация сотрудников ,контроль за выполнением обязанностей, создание позитивной атмосферы в коллективе)
- Организация работы в баре ( планирование и контроль процесса обслуживания, разработка, внедрение и контроль стандартов предприятия)
- Организация коммуникации между основными узлами предприятия (Бар Кухня Зал)
- Финансовое планирование и контроль( анализ финансовой отчетности и контроль расходов)
- Поддержание концептуальной и дружеской атмосферы в заведении (заход в вайб, работа с постоянными гостями и представителями творческой интеллигенции)
Требования:
Наличие опыта работы с персоналом в руководящей должности (не обязательно ресторанка)
Знание основных методов управления персоналом в современных условиях , понимание особенностей психо типа поколения Z.
Развитый эмоциональный интеллект
Высокий уровень самоконтроля
Отсутствие признаков агрессии и нервоза
Тактичность и вежливость в переговорном процессе
Умение слушать
Умение правильно задавать вопросы
Навыки презентации
Умение осознавать и признавать ошибки
Условия:
Работа в креативном и модном пространстве с увлеченными фанатами своего дела
Возможность подстроить график и условия труда в индивидуальном порядке
Возможность обучаться у профессионалов на месте и выезжать на крутые обучалки в другие города
Оформление по тд
Заработная плата обсуждается по итогам встречи и не ограничивается часами выработки.
Питание развоз и другие плюшки
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 9 апреля 2024 в Воронеже